GRAN ROSAT CASTELLER

Cupatge de diferents varietats on predomina el Merlot.

Elaboració: La característica principal d'aquest vi rosat radica en el fet que la maceració i la fermentació es duen a terme a temperatura molt baixa. Així s'obtenen, en el primer procés, els precursors d'aromes a fruita de la pell i, en el segon, la conservació de les aromes obtingudes.

Tast: Vi rosat de color vermellós, viu i atractiu.
Aromes de fruites vermelles i de bosc. Potent i agradable.
Al paladar és llépol, fresc, saborós i persistent.

Gastronomia: Cerqui les possibilitats de combinar aquest vi ple de personalitat pròpia amb la gran varietat d'arrossos, pastes i peixos que ofereix la cuina.