GRAN CHARDONNAY CASTELLER

Varietal 100% Chardonnay

Elaboració: Una lleugera maceració del raïm ben madur i una posterior i lenta fermentació sobre lías a baixa temperatura caracteritzen aquest vi.

Tast: Atractiu color groc, fruit de la maceració amb les pells. Intenses, fines i fresques aromes de caràcter fruitós, meloses, florals i tropicals. Aquestes aromes, en tastar-les, es potencien a la boca i, sobretot, en el persistent retrogust.
Saborós, sorprenent, complex i amb capacitat de millorar i evolucionar bé en l'ampolla.

Gastronomia: Gràcies a la seva personalitat, aquest vi permet acompanyar i potenciar gran diversitat de plats de la rica i variada gastronomia.