NEGRE BARRICA CASTELLER

Cupatge de les varietats Merlot i Cabernet Sauvignon criat en bótes de roure.

Elaboració: Després d'una llarga fermentació i transformació per separat en dipòsits d'acer inoxidable, reposa nou mesos en bótes de roure francès i americà i, posteriorment, s'acaba d'afinar a l'ampolla.

Tast: Bouquet de bona criança. A la boca domina la fruita sobre les espècies de la fusta, una sorprenent textura i saborosa persistència. Promet una molt bona evolució en l'ampolla.

Gastronomia: Descobreixi la complicitat d'aquest vi estructurat i les múltiples possibilitats de gaudir-ne amb els més diversos i variats plats de la cuina tradicional i mediterrània.